Zutaten:
2 Tassen Reis
250 gr. Hackfleisch
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
Gewürze:
Pfeffer
Salz
Salatkräuter
Zubereitung:
Reis:
Im Grunde gibt es hier nicht viel zu beachten. 2 Tassen Reis ins Salzwasser geben und Kochen.
Tatsächlich ist das jetzt nicht gerade meine Lieblingskochvariante von Reis. Wer sich etwas mehr Mühe machen will, sollte diese Variante mal testen:
Hackbällchen:
Zunächst
wird die Zwiebel in kleine Stücke geschnitten. Anschließend werden die
Knoblauchzehen fein gehackt und mit der Hachfleischmasse vermängt. Mit
Pfeffer und Salz würzen. In kleine Bällchen formen und anbraten.
